szept 19, 2022 | Főzelék, Uncategorized
Lencsefőzelék angolul A klasszikus főzeléket az angolok nem ismerik, ezért erre szavuk nem igazán van. A főzelékhez legközelebb álló angol szó talán a stew, mely szó szerint dinsztelve és lassan főzve elkészített ragut jelent. Az angolok egyébként a pörköltre is a...
júl 3, 2022 | Főzelék, Füstölt hús, Uncategorized
Retro lencsefőzelék füstölt oldalassal Lencsefőzelék füstölt hússal a legjobb. Füstölt csülök, füstölt tarja a kedvenceim, most a disznóölésből megmaradt és lefagyasztott füstölt oldalassal is kipróbáltam, az eredmény ízre tökéletes, kinézetre pedig tisztára retro...
júl 3, 2022 | Főzelék, Uncategorized
Legfinomabb lencsefőzelék virslivel A legfinomabb lencsefőzelék virslivel készül. A virsli készítése sokféle módon lehetséges és mindegyik változat más-más ízt ad hozzá a lencsefőzelékhez. A cikkből megismerheted a virsli készítés fortélyait részletes leírással: Főtt...
júl 2, 2022 | Főzelék, Uncategorized
Nagymama lencsefőzeléke kolbásszal Gyerekkoromban minden nyarat nagyanyámnál töltöttünk. Mami egy tripla főnyeremény volt a családnak, az unokáknak meg végképp. Egész nyáron vigyázott ránk, a Balatonnál lakott és ráadásul szakács volt. Imádtuk a főztjét, és bár 20...
júl 2, 2022 | Főzelék, Uncategorized
Könnyű mustáros tejfölös lencsefőzelék tojással Ez a recept abban tér el a klasszikus lencsefőzelék recepttől, hogy nincs benne rántás. Kevesebb lében, lassú tűzön fő meg a lencse és sűrítésként csak tejföl és mustár van benne, egyúttal ez a két alkotóelem adja meg a...
júl 2, 2022 | Főzelék, Uncategorized
Falusi lencsefőzelék fasírttal Voltak olyan ételek, amiket nagymamám kizárólag a sparhelten volt hajlandó elkészíteni, pedig volt már “modern” gáztűzhelye. Ilyen volt például a palacsinta vagy a fasírt. Hatalmas kerek alacsony falú lábasban sütötte nekünk...
