Lencsefőzelék feltét
Milyen feltét illik a lencsefőzelékhez? A hagyományos módon elkészített lencsefőzelékhez általában füstölt húst adunk feltétnek, már csak azért is, mert a füstölt hús (füstölt sonka, füstölt csülöklé vagy tarja) levében főtt lencsefőzelék az igazi. Sajnos van úgy, hogy nincs kéznél füstölt lé és füstölt hús. Ilyenkor gyorsabb instant megoldás lehet a sült kolbász, esetleg kolbászcsipsz, tükörtojás sonkával összesütve, főtt ojás vagy a sült virsli. Klasszikus főzelék feltét a fasírt. Az alábbi lencsefőzelék feltét gyűjteményben biztosan találsz Te is ötletet!
Lencsefőzelék angolul
Lencsefőzelék angolulA klasszikus főzeléket az angolok nem ismerik, ezért erre szavuk nem igazán van. A főzelékhez legközelebb álló angol szó talán a stew, mely szó szerint dinsztelve és lassan...
Retro lencsefőzelék füstölt oldalassal
Retro lencsefőzelék füstölt oldalassalLencsefőzelék füstölt hússal a legjobb. Füstölt csülök, füstölt tarja a kedvenceim, most a disznóölésből megmaradt és lefagyasztott füstölt oldalassal is...
Legfinomabb lencsefőzelék virslivel
Legfinomabb lencsefőzelék virslivelA legfinomabb lencsefőzelék virslivel készül. A virsli készítése sokféle módon lehetséges és mindegyik változat más-más ízt ad hozzá a lencsefőzelékhez. A cikkből...
Nagymama lencsefőzeléke kolbásszal
Nagymama lencsefőzeléke kolbásszalGyerekkoromban minden nyarat nagyanyámnál töltöttünk. Mami egy tripla főnyeremény volt a családnak, az unokáknak meg végképp. Egész nyáron vigyázott ránk, a...
Könnyű mustáros tejfölös lencsefőzelék tojással
Könnyű mustáros tejfölös lencsefőzelék tojássalEz a recept abban tér el a klasszikus lencsefőzelék recepttől, hogy nincs benne rántás. Kevesebb lében, lassú tűzön fő meg a lencse és sűrítésként csak...
Falusi lencsefőzelék fasírttal
Falusi lencsefőzelék fasírttalVoltak olyan ételek, amiket nagymamám kizárólag a sparhelten volt hajlandó elkészíteni, pedig volt már "modern" gáztűzhelye. Ilyen volt például a palacsinta vagy a...
Lencsefőzelék füstölt tarjával
Lencsefőzelék füstölt tarjávalHagyományosan a lencsefőzelék akkor az igazi, ha füstölt hús főzőlevében tudjuk megfőzni. A füstölt húsok közül a leggyorsabban elkészíthető feltétként a füstölt tarja,...
Lencsefőzelék csülökkel
Lencsefőzelék csülökkelLencsefőzeléket akkor készítek, amikor húsvéti sonkát vagy füstölt csülköt főztem korábban, mert az ízes lében megfőtt lencsefőzelék íze verhetetlen. Húsvét egy évben egyszer...
Menzás lencsefőzelék házi bélszínrolóval
Menzás lencsefőzelék házi bélszínrolóvalMindnyájan az iskolai menzakaján nőttünk fel. A kaja olyan volt, amilyen, egy biztos, hogy mély nyomokat hagyott mindannyiunkban. Klasszikus kedvencek, amit...
