Top 5 könnyen elkészíthető pezsgő koktél nem csak szilveszterre
A pezsgő rendkívül jól passzol a zamatos gyümölcsökkel, eperrel, ananásszal, naranccsal, ezekkel vegyítve egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns pezsgő koktélt szervírozhatsz, nem csak szilveszterre, de ünnepi nyári estékre is. A pezsgő koktélt általában nagyon hidegen, pezsgőspohárban, elegáns díszítéssel szokás szervírozni. Az alábbiakban 5 koktélt találsz, köztük gyümölcsös koktélokat és komolyabb férfias ízvilágot is, közös bennük, hogy nem használunk különleges alapanyagokat, hétköznapi összetevőkből készülnek.
Mojito Royal pezsgő koktél
Hozzávalók:
- 0,4 dl fehér rum
- 0,3 dl lime vagy citromlé
- 2 teáskanál cukor
- 1.5 dl pezsgő
- díszítésként lime karika és menta levelek
Elkészítés:
Tedd a mentaleveleket egy pohárba jéggel, cukorral és limelével. Adj hozzá a rumot, majd öntsük fel pezsgővel. Díszítsd mentalevelekkel, lime szeletekkel.
Trópusi mimosa, a pezsgő narancslé koktél
Hozzávalók:
- 0,6 dl narancslé
- 0,3 dl ananászlé
- 1.5 dl pezsgő
- díszítésként narancs- vagy ananászkarika, füge
Elkészítés:
A pezsgőspoharat töltsd fel először a gyümölcslevekkel, majd öntsd hozzá a pezsgőt. Díszítsd a pohár szélét gyümölcsszelettel.
Testarossa az epres-jeges pezsgőkoktél
Hozzávalók:
- 0,75 dl pürésített eper
- 1,5 dl jó minőségű száraz pezsgő, vagy prosecco
- díszítésként eperszeletek, menta levelek
Elkészítés:
Legjobb, ha az eperpürét fagyasztott eperből készíted, ez a koktél jéghidegen finom. Töltsd a pezsgőspohárba elsőként a pürét, majd utána a pezsgőt. Picit keverd el, majd eperrel, mentalevéllel díszítsd.
French 75, pezsgő és gin együtt
Hozzávalók:
- 0,6 dl gin (London dry gin)
- 0,2 dl citromlé
- 1,5 dl pezsgő
- 1 teáskanál cukor
- díszítésként citromkarika
Elkészítés:
Keverd össze a citromlevet, a cukrot és a gint tört jéggel egy hűtött shakerben. Tölts meg egy poharat jéggel félig és erre öntsd rá a gines keveréket, majd a tetejére a pezsgőt. Díszítésként citromkarikát használhatsz.
Újévi vodka – pezsgőkoktél
Hozzávalók:
- 0,5 dl vodka
- 0,5 dl citromlé
- 1,5 dl pezsgő
- 1 teáskanál cukor
- díszítésként citromkarika
Elkészítés:
Önts jeget, cukrot majd a citromlevet aztán a vodkát az előkészített pohárba. Keverd el, majd nagyon óvatosan öntsd rá a pezsgőt, mert eléggé habzik. Díszítésként citromkarikát használhatsz.
Adatok a pezsgőről:
1 dl pezsgő alkoholtartalma 9,2 g
1 dl pezsgő kalória tartalma : 70-80 kcal
1 dl pezsgő szénhidrát tartalma: 1 g
1 dl pezsgő fehérje tartalma: 0,2 g
1 dl pezsgő zsír tartalma: 0 g
