Lencse kisokos

Lencse kisokos

Lencse kisokos: mindent, amit a főzésről és a fogyasztásról tudni érdemes A lencse az egyik legrégebbi kultúrnövény, amit táplálkozásra használunk. Már a kőkorszakban is termesztették Európa területein. Jelenleg főleg Európa déli, dél-keleti részein termesztik, de...
Párolt lilakáposzta gesztenyével és vörösborral

Párolt lilakáposzta gesztenyével és vörösborral

Párolt lilakáposzta gesztenyével és vörösborral Ha igazán különleges és ünnepi köretet szeretnénk készíteni pecsenye mellé, bolondítsuk meg a a vörösborban párolt lilakáposztát egy kis gesztenyével. Egy lépéssel tovább tart a köret elkészítése, viszont annyira...
Lilakáposzta párolva vajjal és almával

Lilakáposzta párolva vajjal és almával

Lilakáposzta párolva vajjal és almával Ha dinsztelt káposztát kell készítenem, mindig dilemmázok: Fehér káposzta legyen, vagy lilakáposzta párolva? Egyik jobb mint a másik, a lila káposzta viszont csodálatosan szép mintázatú nyersen kettévágva és készen a tányéron is...
Borban párolt vöröskáposzta

Borban párolt vöröskáposzta

Vörösborban párolt vöröskáposzta Vöröskáposztából készítsük el a szilveszteri dinsztelt káposztát, vörösborban párolt vöröskáposzta receptje következik… Vörösborban párolt vöröskáposzta hozzávalói 1 db nagyobb fej vöröskáposzta (kb 1,2 kg) liba zsír (vagy...
Párolt káposzta almával és szalonnával

Párolt káposzta almával és szalonnával

Párolt káposzta almával és szalonnával Sokan tesznek almát a párolt káposztába, ami még zamatosabbá teszi az egészet. A párolt káposzta almával és szalonna zsírján pirítva még többet ad az ízekhez: Párolt káposzta almával és szalonnával – hozzávalók 1 db nagyobb...